Zomerse sangria met witte wijn en aardbei

Pieter Declercq

Pers de sinaasappels en 2 limoenen uit. Tip: masseer de limoenen eerst even. Rol ze over jouw werkblad. Zo komt ...
Ingrediënten: witte wijn, aardbeienlikeur, sinaasappels, limoenen, Sprite of een andere citroen-/limoenlimonade
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Spaans 4 personen

Cheeseburger met Wagyu beef en bearnaisesaus

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de burgers in de vorm van het broodje. Kruid met peper en zout. Wikkel een spekreepje rond de burger. Gril ...
Ingrediënten: tomaat, ontbijtspek, sla, hamburgerbroodjes, jonge kaas
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Heerlijke ijstaart: cheesecake met appelsien, blauwe bessengelei en vanillewafels

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de vulling: schraap de vanille uit een vanillestokje. Meng alles mooi onder elkaar tot een homogene massa ...
Ingrediënten: blauwe bessen (evt. diepvries), maïzena, water, roomkaas , ricotta
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Trifle van rood fruit, yoghurt en granolacrumble van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - De zomer van Sandra

Doe de havervlokken, honing en grofgehakte noten in een pan. Verhit, roer regelmatig tot het begint te verkleuren ...
Ingrediënten: Griekse yoghurt, citroenmelisse, noten, havervlokken, honing
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Chocolade moelleux met speculaassabayon en vanille-ijs van Sergio Herman

Sergio Herman - La Mamma

Voor de moelleux: smelt de boter en de chocolade au bain marie. Klop de dooiers, eitjes en de suiker op tot een ...
Ingrediënten: donkere chocolade, boter, eidooiers, eieren, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Koken op vuur: hotdogs op een stokje met mosterdmayo en chiliketchup

Pieter Declercq

Meng mosterd en mayonaise in een kommetje tot mosterdmayonaise. ...
Ingrediënten: mosterd, mayonaise, ketchup, chilisaus, hotdogworstjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 4 personen

Gemarineerde en gegrilde lamskoteletjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Meng in de vijzel of blender alle ingrediënten tot een homogene pasta. ...
Ingrediënten: verse rozemarijn, verse salie, look, basilicum, zongedroogde tomaat
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ans cupcakes met peer, amandel en mascarponecrème

An Steyvers - Vers Talent: lekker zuiders met An

Begin met het beslag. Klop boter met suiker en vanillesuiker op. ...
Ingrediënten: peren, suiker, water, kaneelstokjes, suiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Mooi voor het oog, heerlijk voor het nieuwjaarsfeest! Zakouskis met eend, Maredsous® Peper en aardappeltjes

Snij het vet van het vlees. Hou bij. Snij de ontvette eendenborst in fijne sneetjes. ...
Ingrediënten: Maredsous met Peper, roggebrood (bv. Maredsous Abdijbrood), gedroogde eendenbrost met zwarte peper, aardappelen, pijnboompitten
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Tarbot met kreeftenbéarnaise en schorseneren uit La Mamma

La Mamma

Voor de tarbot: Hak de tarbot in twee. Snij in moten met de graat er nog aan. Grill in een zeer warme ...
Ingrediënten: dragon, tarbot, boter, peper, zout
Expert Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen