Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Rundertong in Madeirasaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een bouillon met koud water. Snijd alle groenten in grove stukken en voeg ze samen met de tong toe aan het ...
Ingrediënten: rundertong, madeira, prei, selder, look
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Luikse salade uit de stoomoven

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Was de aardappelen en snijd ze in blokjes van ongeveer ½ cm. Snijd de boontjes ongeveer even groot als de aardappelblokjes. Stoom ...
Ingrediënten: Breydelspek, Charlotte aardappelen, boontjes, pijpajuinen, mayonaise
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Salade 4 personen

Makreelfilet met knolseldersalade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg het brood even in de oven. ...
Ingrediënten: makreelfilets, gerookte makreel, kleine knolselder, eieren, citroen (sap)
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gepaneerde pladijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid de pladijsfilets en paneer ze met de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur de pladijs gedurende ...
Ingrediënten: visfumet, honing-mosterdkruiden, kervel, fijngehakte bieslook, graanmosterd
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Scampi cocktail

Mitch Coldenhoff

Snij 8 scampi in blokjes. Kleur nu de 4 andere scampi aan in olijfolie. Voeg de blokjes scampi toe, kruid alles ...
Ingrediënten: scampi, curry poeder, hardgekookte eieren, komkommer, tomaat
Voor kinderen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ivans colasaus

MasterChef

Versnipper de ui en sjalot en stoof deze in olijfolie in een steelpannetje. Kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: koriander, honing, citroen, sinaasappel, room
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Saus 4 personen

Vol-au-vent

De meest gegoogelde recepten

Snijd ui, wortel en prei grof en doe in een grote kookpot.  ...
Ingrediënten: ajuin, wortelen, prei, kip, peper
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Wildstoverij van everzwijn

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het vlees in grote, gelijke stukken. ...
Ingrediënten: kleine uitjes, PH Wildbouillon, balsamicoazijn, bosbessenconfituur, bloem
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker

Breng water aan de kook.  ...
Ingrediënten: maïs (2 kolven), groene chilipeper, lente-uien, rijstbloem, ei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Speculaasbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de melk lauw en los de gist erin op. Meng de bloem in een kom met de suiker en het zout en maak een kuiltje. ...
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen