Groene omelet met champignons

Smelt de kokosolie in een pan, fruit de sjalot, knoflook en peper in 5 minuutjes op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: kokosolie, sjalotje, fijngesneden, geperst knoflook, rode peper, fijngehakt, champignons, in vier gesneden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen

Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker

Breng water aan de kook.  ...
Ingrediënten: maïs (2 kolven), groene chilipeper, lente-uien, rijstbloem, ei
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Speculaasbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak de melk lauw en los de gist erin op. Meng de bloem in een kom met de suiker en het zout en maak een kuiltje. ...
Ingrediënten: arachideolie, ei, donkerbruine suiker, echte boter, parelsuiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Steak champignon of archiduc

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het vlees en doe wat boter in de pan en laat bruinen. Bak de steaks in de goudbruine margarine. ...
Ingrediënten: champignons, steaks, water met runderbouillon, room, whisky
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Quiche met gerookte zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven voor op 180°C. Schik het bladerdeeg in een vorm, doe er een stuk bakpapier over, en leg er bakparels ...
Ingrediënten: stengels prei, gerookte zalm, mozzarella, melk, (light) room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Pompoensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. ...
Ingrediënten: ui, prei (wit), aardappel, Alpro soya Bakken & Braden, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Aardappelterrine

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen heel gaar. Breng het water aan de kook met de PH Groentebouillon en de look. Week de gelatineblaadjes ...
Ingrediënten: aardappelen (ratjes), fijngehakte eieren, fijngehakte kappertjes, fijngehakte peterselie, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Trio van schorseneer

Claudia Allemeersch

Zalfje van schorseneren: Breng de kippenbouillon aan de kook. Snij de schorseneren in fijne stukjes. Voeg deze ...
Ingrediënten: schoongemaakte schorseneren, kippenbouillon, room, peper, grof zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Ovengebakken zalm met tapenade van dille

Warm de oven voor op 200°C. Smeer de schaal in met olijfolie. ...
Ingrediënten: dille, peterselie, bieslook, mosterd, vetstof bv Becel pro.activ Delice
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Zelfgebakken zandkoekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Maak het koekjesdeeg: Klop de zachte boter met de bloemsuiker en het vanillemerg en een snuifje zout los. ...
Ingrediënten: , zachte boter, bloemsuiker, vanillestokje, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen