Paëlla

Claudia Allemeersch

Kip in stukken verdelen en inwrijven met peper en zout. ...
Ingrediënten: kip, konijnenrugjes, peper, zout, langoustines
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen

Osso buco met gremolata

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kruid het vlees met peper en zout en wentel even door wat bloem. Verhit 2 eetlepels olijfolie en 1 eetlepel boter ...
Ingrediënten: kalfsschenkels, tomatensaus, ui of sjalot, wortelen, selder
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Groene lasagne

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter in een kookpot en stoof de courgette, ajuin en champignons aan. Voeg het kippengehakt toe en stoof ...
Ingrediënten: groene lasagnevellen, Alpro soya Bakken en Braden, gehakte look, verse spinazie, peper
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Penne met salsiccia di finocchio

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Spoel de venkels en snijd ze in kwartjes. Bewaar het loof en de buitenste blaadjes apart. ...
Ingrediënten: venkels, olijfolie, rozemarijn, venkelzaad, salsicca’s di finocchio
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Risotto met tomatencompote

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de risottorijst en leg hem in de stoomschaal. ...
Ingrediënten: peper, zout, PH Pomodorikruiden, risottorijst, boter
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Penne all'arrabiata

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zet water op met zout en olijfolie. Snij de ajuin en look fijn. ...
Ingrediënten: penne, ajuin, look, tomaten, chilipeper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse rundstartaar met geroosterde ciabatta

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Was de peterselie, radijsjes, rucola en basilicum. Snij de peterselie, sjalotjes, zongedroogde tomaatjes en basilicum ...
Ingrediënten: versneden rundsvlees, basilicum, platte peterselie, zwarte peper, fleur de sel
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Ossobucco

Snij de vliezen van het vlees en kruid met zout en peper. ...
Ingrediënten: kalfsschenkel, wortelen, uien, look, selder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Volkoren cappellini met vegetarische bolognaisesaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de look, sjalot en ajuin fijn en stoof aan op een zacht vuurtje in olijfolie. ...
Ingrediënten: volkoren cappellini pasta, courgette, aubergine, grote wortel , oesterzwammen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Mijn favoriete paella

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Zet een grote, brede pan op een middelhoog vuur en doe er een geut olijfolie, de plakjes chorizo en het blokjes ...
Ingrediënten: paellarijst, saffraan, rauwe chorizoworsten, olijfolie, buikspek, zonder vel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Spaans Hoofdgerecht 4 personen