VTM Koken At The Festivals: romige pasta arrabbiata in 1 pan
Pieter Declercq - VTM Koken At The Festivals
Ingrediënten: verse tomaten, tomaat uit blik, rode chilipeper, mozzarella, peper
Granité van koffie met sinaasappel
Ingrediënten: espresso koffie, basterd suiker, sinaasappel (schil), steranijs, vanillestok
Panna cotta van yoghurt met frambozen
Ingrediënten: rozenwater, poedersuiker, gezeefd, frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid), magere yoghurt, gelatine
Pasta (primi piatti)
De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: 00 bloem, zout, olijfolie, inkt (uit het inktzakje van de inktvis), het sap van een zee-egel
Tiramisu-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mascarpone, melk, amaretto, sterke koffie, eidooiers
Pasta a la carbonara
Ingrediënten: slagroom, parmezaanse kaas, eieren, spek, olijfolie
Bang Bang Bhaji's van Foodtruck Mission Masala
Ingrediënten: bloem, komijnzaad, korianderpoeder, Kashmiri chili poeder (Deggi Mirch), geelwortel of kurkuma
Courgettepasta met romige tomaten-looksaus
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie