Asperges met jus van parmezaan
Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen
Ingrediënten: rucola, druivenpitolie, witte asperges, kippenfond, witte wijn
Venkelsoep met gerookte zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geklopte room, gerookte zalm, venkel, aardappel, ui
Toast met gebakken mosselen
Ingrediënten: mosselen, droge witte wijn, water, peterselie, fijne tuinkruiden naar wens bv. bieslook, kervel, koriander, etc.
Verrassingsbrood met zeevruchtensalades
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: grijs brood, grijs brood, krabben (gekookt), eieren, bieslook
Groene omelet
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: verse spinazie, eieren, eiwitten, room, verse kruiden (peterselie, koriander, bieslook, etc)
Aardappelsalade met een kiwidessert
Ingrediënten: zout, peper, grote augurk, mayonaise, maïs
Broodje met gerookte makreel
Ingrediënten: gerookte makreelfilets, mosterd, pistolet met maanzaad, verse munt, perziken
Gebakken courgette met humus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Espuma van aardappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken