Vegetarische tortilla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Mojito met blauwe bessen van An Steyvers
Ingrediënten: blauwe bessen, rum, muntblaadjes, rietsuiker, limoen
Gebakken vegetarische noedels
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: nestnoedels, Chinese kool, grof gesneden, champignons, in plakjes gesneden, lente-ui in ringetjes (wit en groen apart houden), wortel, in julienne gesneden
Japanse Maatjes
Ingrediënten: appel (Granny Smith), gedroogd zeewier, dille, Japanse sojasaus, daikonscheutjes
Gamba’s met look
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Wilde zalm met gember
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstbladen, noribladen, wilde zalm, peper, zeezout
Cocktail zonder alcohol: Virgin Mojito
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Strawberry Pina Colada
Ingrediënten: witte rum, ananassap, kokosmelk, aardbeien, ijsblokjes
Gebakken banaan met kokosmelk
Truong Thi Quyên (Gwen) - De Perfecte Keuken