Ribbetjes op de BBQ
Ingrediënten: sojasaus, ribben, acaciahoning, oestersaus, bruine suiker
Dorade in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: dorades (samen 800 gr), citroenen, sesamolie, look, ui
Portobello burgers
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, portobello champignons, lookolie, olijfolie, ajuinen
Zalmburgers met wasabimayonaise
Ingrediënten: zalmfilets zonder graten en vel (zo'n 600 gr), kafir limoenblaadjes (of zeste van 1 biolimoen), mosterd, geraspte gember (optioneel), lente-uitjes, fijngehakt
Gegrilde lente-ui met romescosaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lente-uien (calçots, als je die kan vinden), tomaten, look, olijfolie, wit brood
Verrassend broodje kip
Ingrediënten: yoghurt (Alpro), platte peterselie, basilicum, bagels, kippenfilets
Vegetarische tortilla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool
Ingrediënten: Chinese kool, zout, vissaus, lente-uien, in stukken van 3 cm in de lengte, kleine ui, fijngehakt
Thaise topper Pad Thai met scampi: klaar in 1-2-3
Ingrediënten: rijstnoedels, water, olie, sjalot, look