Rode bietensoep met karnemelk
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Flandria rode bieten, karnemelk, suikersiroop, grove peper, platte peterselie
Koken op vuur: Croque Hawaï brood
Ingrediënten: brood, kaas, hesp, ananasschijfjes, boter
Bake My Day: gintoniccake
Flan bresilienne
Zo maak je de Funny Cupcakes voor Rode Neuzen Dag
Ingrediënten: zachte boter (boter op kamertemperatuur), zelfrijzende bloem, bakpoeder, eieren, honing
Pensen schotel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: pensen, appelmoes, aardappelpuree, paneermeel, paar klontjes boter
Kalfstong in Madeirasaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Flandria witloof, boter, peper, zout, muskaatnoot
Bouillie
Ingrediënten: bouillievlees (mét vet uit 1 stuk van de rib), peper en zout, tijm en laurier, wortelen, pastinaken