Lavendelkoekjes
Ingrediënten: boter, suiker, zelfrijzend bakmeel, verse, fijngesneden lavendelblaadjes, lavendelbloemen
Croissants
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: ijskoud water, gist, melkpoeder, bloem, suiker
Rolmops met aardappelsla
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Noten-vijgenbrood
Ingrediënten: volkorenmeel, tarwebloem (+ extra om het deeg te bestrooien), zout, gedroogde gist, donkere basterdsuiker
Bearnaisesaus
Ingrediënten: eierdooiers, verse dragon, water, dragonazijn, boter
Kotelet met blackwellsaus
Ingrediënten: koteletten, rundsbouillon, pickles, peterselie, room
Galette des rois
Tarte tatin met granité van tarte tatin
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Bruidstaart met rozen van witte chocolade
Ingrediënten: vanillebiscuits van 10 cm, 15 cm, 20 cm en 25 cm diameter, dunne taartkartons : 10 cm, 15 cm en 20 cm diameter, taartbord (30cm), taartbord (35cm), grote plastic stapelstokken