Tagliatelle al ragu bolognese
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: varkensgehakt, kalfsgehakt, tagliatelle, al dente gekookt, gehakt van biefstuk, fijngesnipperde ajuin
Pizza in de pan
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: tomatensaus of zure room, hamblokjes, pizzadeeg (eventueel uit de broodmachine), champignons, mozzarella
Risotto met zeevruchten van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: risottorijst bv Arborio, visfumet, selder, sjalot, look
Steak met roquefort
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look
Chicken Pie pops
Ingrediënten: kippengehakt, geraspte cheddar, fijngesnipperde ui, tijm, peper
Toast met rosbief
Ingrediënten: toastjes, rosbeef (in twee gesneden), zure room, mierikswortelpasta, mosterdpoeder
Pizza 'zwart geel rood' met Maredsous kaas
Ingrediënten: Maredsous Fagotin Dubbelroom, Maredsous smeerkaas (Emmental Grand Cru), bloem, tapenade van zwarte olijven, zwarte olijven
Pasta frutti di mare met lekker veel zeevruchten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Zelfgemaakte tomatenpassata
Tiramisu
Ingrediënten: amaretto, eiwitten, suiker, sterke koffie, mascarpone