Gemarineerde ribbetjes met zoete aardappel en rozemarijn (Manil's, Antwerpen)
Ingrediënten: ribben, look, cayennepeper, peper, zout
Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Lamscarré met knoflook en ansjovis
Ingrediënten: lamscarré of lamskroontjes (Europees lam), look, ansjovisfilets op olie, tijm (fijngehakt), rozemarijn fijngehakt)
Hete bliksem met appelen en peren
Lamskoteletjes met witloof en puree
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: lamskroontjes, peper, zout, citroentijm, look
Tarbot met paprika en koffie
Ingrediënten: tarbotfilet, paprika, paprika, paprika, look
Lamskoteletten met rode wijn, rozemarijn en knoflookboter
Ingrediënten: rode wijn, olijfolie, verse fijngehakte rozemarijn, lamskoteletten, boter (bv. Kerrygold)
Kip ‘Colombian style’ met mozzarella, pittige tomatensaus en frisse salade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Linzentaartje met Moelleux de Revard kaas en spekjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kruimeldeeg, groene linzen, spek, Moelleux de Revard (zachte sterk geurende kaas), look