Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta met tomatenpesto en scampi

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Pel en snij de look fijn. Hou de helft bij voor de pesto en de andere helft voor de scampi. ...
Ingrediënten: pasta bv. volkoren fusilli, jonge spinazie, look, mascarpone, scampi (Black Tiger)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Pasta met feta en gegrilde groenten

Pieter Declercq

Voor de paprikadressing: verhit olijfolie. Stoof een fijngesneden ui en geplette teen look aan. Voeg de in blokjes ...
Ingrediënten: olijfolie, rode paprika, groentebouillon, look, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de paprikasaus: Was de paprika’s. Verwarm de oven voor op de heetste stand (250°C à 280°C).  ...
Ingrediënten: rode paprika's, peper, zout, olijfolie, citroen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Penne met hondshaai, paddenstoelen en citroensausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel en snij de rode ui fijn. Borstel de paddenstoelen proper. Snij in stukjes. Pel de look. ...
Ingrediënten: hondshaai (zonder graten), enoki, look, rode ui, peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas

Kook de spaghetti volgens de richtlijnen op de verpakking, zonder zout. Laat hem uitlekken. ...
Ingrediënten: volkoren spaghetti, ui, selder, seldergroen, tomaten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Salade met venkel en kip

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Snij de venkel fijn en meng het met de waterkers, fijngesneden dragon en gehakte bieslook.  ...
Ingrediënten: dragon, bieslook, radiccio, ciderazijn, ahornsiroop
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Salade 4 personen

Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie

Pel de uien en de knoflookteentjes en hak ze fijn. ...
Ingrediënten: ui, look, olijfolie, tijm, magere melk
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 2 personen

Survival éénpansrisotto met chipolata en tomaat

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Verhit de bouillon en hou warm. Hierdoor gaart de rijst sneller. ...
Ingrediënten: risottorijst bv Arborio, kippenbouillon, venkel, zoete ui, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Verse pasta met geroosterde groenten en pesto

Warm de oven voor op 200°C. ...
Ingrediënten: volkoren penne , aubergine, rode paprika, courgette, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Eenpanspasta met Italiaanse worstjes, paprika en boontjes

Pieter Declercq

Verhit de olie in een grote pot. Bak de worstjes en breek ze in stukken. Bak ze drie à vier minuten. Haal uit ...
Ingrediënten: olijfolie, Italiaanse worstjes, paprika, fijne boontjes, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen