Croissant
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, zout, boter, melk of water
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Bouillabaisse
Ingrediënten: look, venkelzaadjes, tomatenpuree, saffraan, gamba's
Barbarie-eend
Ingrediënten: suiker, bruine fond, balsamico azijn, sinaasappel met schil (in fijne schijfjes gesneden), zout
Aardappeltortilla met lauwe salade
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken