Vegan lasagne met aubergine en spinazie en een wortelsoepje met kokos en koriander
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Spaghetti bolognaise met zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
Romige uiensoep met emulsie van geroosterde knoflook en peterselie
Spring rolls met aubergine en tzatzikidip
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rijstpapiervelletjes, rijstvermlicelli, aubergines, peper, fleur de sel
Quinoa met gebakken groentjes en oesterzwammen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Vegetarische wok
Ingrediënten: ui, tofoe, gemarineerd in sojasaus, groenten naar keuze , arachideolie,
Chinese kool in de wok
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water