Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Chocoladesoepje met rode vruchten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de melk met de room, chocolade en kokosmelk en stoom alles gedurende 2 minuten op 100 graden. ...
Ingrediënten: frambozen, aardbeien, blauwe bessen, melk, room
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Vijgen met verse geitenkaas

Petra Vandewouer

Dressing: honing, olijfolie, notenolie, balsamicoazijn, peper en zout. Raketsla of mache ...
Ingrediënten: verse vijgen, verse geitenkaas, gehakte walnoten, honing, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Salade 4 personen

Marokkaanse sinaasappelsalade

Petra Vandewouer

Pel de sinaasappelen à vif en haal de billetjes tussen de vliezen uit. Vang het sap op. Meng het sap met de oranjebloesem, ...
Ingrediënten: sinaasappelen, suiker (optioneel), kaneel, oranjebloesemwater,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Marokkaans Salade 4 personen

Pestohummus

Fatima Marzouki

Spoel de kikkererwten en laat ze goed uitlekken. Doe ze in de blender met de sesampasta, de geperste knoflook en ...
Ingrediënten: kikkererwten (eventueel uit blik), sesampasta (tahin), knoflook, sap van 1/2 citroen, groene pesto (kant-en-klaar)
Beginner Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Rory's hartige pannenkoekjes

Sophie Dahl

Maak om te beginnen de vulling. Laat de spinazie met een klein beetje olijfolie in een koekenpan slinken, laat ...
Ingrediënten: verse spinazie, olijfolie, zachte geitenkaas, gehakte peterselie, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

Appelwafeltjes met ijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de appel in fijne brunoise (blokjes). Meng de appelblokjes met de rozijnen, parelsuiker, wat kaneel en pijnboompitten. ...
Ingrediënten: bladerdeeg (7 op 7 cm), appel (Jonagold), in rum gemarineerde rozijnen, kaneel, parelsuiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gegrilde wortelpeterselie met ardeense ham

Frank Fol

Schil de peterseliewortel en snij in twee in de lengte. Verdeel elke helft en 4 gelijke stukken. Wrijf in met arachideolie ...
Ingrediënten: peterseliewortels, gerookte ardeense ham, arachideolie, peper van de molen, gerookte ardeense ham
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Appel – peer crumble

Let's Get Fit!

Snijd een appel en een peer in stukjes, meng er wat vanille-essence onder en plaats even in de microgolf. ...
Ingrediënten: appel, peer, vanille extract, peperkoek,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 2 personen

Dikke ovenfrieten in de schil

Verwarm de oven voor op 180°C. Borstel de aardappelen schoon en snij ze in dikke frieten. ...
Ingrediënten: verse kruiden, olijfolie, knoflook, grof zeezout, nieuwe aardappelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht

Gin-Tonic: Mombasa Club Gin

Edward Vanhoutte

Snijd een dun partje limoen. Vul een tumbler voor drie kwart met ijsblokjes.  ...
Ingrediënten: Gin (Mombasa Club), tonic (Fentimans Tonic Water), limoen, korianderzaadjes, steranijs
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen