Heilbot in een jasje
Aïoli
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Allumettes
Champignonsoep met lookcroutons
Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek
Ingrediënten: ei, eidooiers, druivenpitolie, mosterd, rode bietpuree (gemixte, gekookte rode biet)
Bretontaart op Grootmoeders wijze
Moussaka van Sofie Dumont
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Witte bonensla
Ingrediënten: tomaten, spinazieblaadjes, olijfolie, water, balsamicoazijn
Gekonfijte aardappeltjes met rouille
Ingrediënten: eidooier, vastkokende aardappelen, boter, bouillon naar keuze, citroensap
Zo maak je een Ile flottante
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje,