Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stoom de aardappelen gaar. Doe de karnemelk in een pannetje en voeg wat nootmuskaat, peper en zout toe. Zet ...
Ingrediënten: aardappelen, sjalot, boter, karnemelk, oude Pecorino
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rosbief met peperroomsaus, wortel en erwtjes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze klassieker aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: krielaardappelen, olijfolie, rozemarijn, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Filet pur met groene asperges en tomatenconcassé

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: sjalotten, look, olijfolie, Romatomaten, tomatenblokjes (blik)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kip met sla en verse frietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: kippenbillen (Bio), peper, zout, boter, sla
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Snij de sjalotjes fijn. Doe ze in een pot met kruiden, tijm, laurier, peterseliestengels, wijn ...
Ingrediënten: kabeljauw (180g per persoon), boter, peper, zout, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde ovenschotel met broccoli en Maredsous

Meng de Maredsous® Emmental Grand Cru samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous met Emmental), halfvolle melk, broccoli, aardappelen, kaas (Maredsous Traditie)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pannenkoek met geitenkaas en granaatappel

Meng de eitjes, zout, boter, bloem, en voeg de melk beetje bij beetje toe. ...
Ingrediënten: granaatappel, gele courgette, sesamzaad, Maredsous smeerkaas met geitenkaas, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Rolmops met boontjes, ui en aardappelsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de aardappelsalade. Schil de aardappelen. Snij in fijne blokjes (brunoise). Stoom ze gaar in ongeveer ...
Ingrediënten: rolmopsen, zure room, mayonaise, bieslook, groene boontjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Eenpanspasta: spaghetti met courgette en paddenstoelen

Snij de courgette in stukjes. Borstel de paddenstoelen proper en snij in schijfjes. Pel de look, snij fijn. ...
Ingrediënten: spaghetti, paddenstoelen, courgettes, erwten, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Brochette van tofu en zoete aardappel

Snij de tofu in stukjes. Meng met de olijfolie en cajun. Laat twee uur rusten in de koelkast. ...
Ingrediënten: tofu (natuur), rode ui, zoete aardappelen, cajun kruiden, olijfolie
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 2 personen