Rosbief met snelle vleessaus
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: verse rozemarijn, salie, tijm, runderfilet, rode ui
Pepersteak met handgesneden frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks van 180 gr à 200 gr 't stuk, grofgemalen witte peper, boter, sla, pijpajuin
Fazantenfilet op een zuurkoolbedje
Ingrediënten: fazantfilets, gekookte zuurkool, gestoomde aardappelen, verse paddenstoelen, ajuin, fijngesnipperd
Ragout van asperges met ham
Ingrediënten: witte asperges, groene asperges, gekookte ham (in een dikke plak), sjalot, fijngesneden, boter
Paasslaatje met lam
Ingrediënten: rucola, citroen, lamsnootje, asperge, courgette
Carpaccio van gekookte kalfsfilet met gesauteerde aubergines
Ingrediënten: arachideolie, lente-uitjes, basterdsuiker, zachte chilisaus, sojasaus
Zacht gegaarde kippenborst met taartje van savooikool
Ingrediënten: kippenborstfilets, savooikool, krielaardappeltjes, uien, champignons
Eenpansgerecht met lotte
Claudia Allemeersch - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: ras el hanout, teentjes look, olijfolie, rode paprika, rode olijven
Reerug in rode wijnsaus
Ingrediënten: reerug met been, echte boter, peper, zout, look