Viandel met zelfgemaakte andalousesaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: brickdeeg, fijngehakte ui , mayonaise, fijngehakte look , fijngehakte peterselie
Sinterklaas bakt: de enige echte letterkoekjes
Ingrediënten: boter, ei, witte suiker, bloem, vanillesuiker
Yacon Gin-Tonic
Ingrediënten: Yacon gin (Yep), gin tonic (Fever Tree Mediterranean), citroen, limoengras, ijsblokjes
Appelbollen
Ingrediënten: appelen (type boskoop of jonagold), velletjes bladerdeeg (10cmx10cm), bruine suiker, kaneel, ei, losgeklopt met een scheutje water
Komkommertartaar met Zeeuwse mosselen
Ingrediënten: kleine komkommer, gekookte mosselen (uit de schelp), crème fraîche, citroensap, sjalotje, fijngesnipperd
Zeetong in papillot
Albert Verdeyen - Start to Cook
Côte à l'os op de barbecue
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: peper, boter, , peterselie, côte à l'os
Op de groei: warme chocomelk
Ingrediënten: hazelnootmelk, cacaopoeder, kokosbloesemsuiker of dadelsiroop, slagroom,