Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tulpgebakje met fruit

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: zachte boter, eiwit, bloem, bloemsuiker,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Dessert 4 personen

Bananenflensjes met ijs

Plet de banaan met een vork in een kom. Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer tot een dik glad beslag. ...
Ingrediënten: rijpe banaan, ei, glutenvrije bloem, melk, kaneelpoeder
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Scampi in yoghurtsausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kool zeer fijn en stoof ze heel krokant aan. ...
Ingrediënten: scampi, witte kool, frambozenazijn, water, PH visbouillon
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Ananastartaar met grenadinesausje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ananas in heel fijne blokjes. Meng ze met 4 eetlepels suiker. Meng de grenadine met de frambozenazijn ...
Ingrediënten: een halve verse ananas, verse munt, grenadine, frambozenazijn, fijngehakte noten en pijnboompitten
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Speculaaspasta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren op met de suiker en de koffie, op een licht vuurtje. Het moet een stevige sabayon worden. ...
Ingrediënten: eieren, suiker, koffie, speculaas, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Broodjes 4 personen

Rauwe zalm met spaghetti van courgette

Pascale Naessens

Schil de courgette over de hele lengte met een speciale dunschiller met tandjes, zodat je fijne slierten krijgt. ...
Ingrediënten: stevige, lange courgette, bladpeterselie, citroen (sap), rauwe zalm (dunne plakjes), hazelnootolie
Beginner Minder dan 15 minuten Scandinavisch Voorgerecht 2 personen

Stoemp Blackwell met worst

Albert Verdeyen

Mix de pickles fijn en verwarm ze dan samen met de room en een beetje peper. ...
Ingrediënten: aardappelpuree, pickles, room, boerenworsten, koriander
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zelf mayonaise maken

De Nieuwe Garde

Meng de eierdooiers met de mosterd. ...
Ingrediënten: peper en zout, azijn, soja-olie of zonnebloemolie, mosterd, eigelen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Saus 4 personen

White Lady

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd of gemalen ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Bulldog), cointreau, citroensap, ,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Cocktails 1 personen

Witte pens met kaas

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de witte pensen in 2 en vul ze met de kaas. Leg het spek voor je en rol de pensen erin, zorg dat het spek ...
Ingrediënten: ontbijtspek, gemalen kaas, witte pensen, witte pensen, witte pensen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen