Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker
Chocoladetaart op West-Indische wijze
Vacherin glacé
Ingrediënten: grote eiwitten, suiker, witte wijnazijn, maïzena, slagroom
Appelen in een kooitje met sabayonsaus
Ingrediënten: middelgrote appelen, roomboterbladerdeeg, goudgele sultanarozijnen, gehakte, gedroogde abrikozen, abrikozenjam
Roomijs zonder suiker
Ingrediënten: eidooiers, vanillestok, zoetmiddel, melk, echte boter
Aardbeientaartjes met frambozensorbet
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boter (in stukjes), rietsuiker (ongeraffineerd), vanillestok, zout, eieren
Mogador
Jamie's dikke chocolademousse
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: van 100 gr pure chocolade van goede kwaliteit, boter, goudgele basterdsuiker, volle room, vanillepasta of -extract