Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Chipolataworstjes met een karamel van balsamico

Claudia Allemeersch

Crème van balsamico: Neem een steelpan en laat op laag vuur de suiker smelten, samen met de 2 el water. Als de ...
Ingrediënten: amandelschilfers, chipolataworstjes, balsamicoazijn, water, suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Slaatje uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. ...
Ingrediënten: ratte patatjes, gerookt spek, mosterd, room, ei
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Flapje met groenten

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten zo fijn mogelijk. Ik kies nu voor dunne plakjes (sifflet), maar je kan ook kiezen voor brunoise ...
Ingrediënten: bladerdeeg, Flandria courgette, Flandria preien, Flandria lente-ui, eidooier
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Kersttip: hartige kerstkrans met pesto, roomkaas, zalm of Gandaham

Pieter Declercq

Rol het bladerdeeg uit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, roomkaas bv. Philadelphia, eidooier, melk, pesto
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Poire Belle Hélène

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: vanillestokje, suiker, water, vastkokende peren, chocolade
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Herfstsalade van koolrabi met peer

Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio

Schil de koolrabi, snij dunne plakken met behulp van een mandoline of snijmachine. Haal met een vormpje rondjes ...
Ingrediënten: koolrabi, verse hazelnoten, jonge spinazie, Grevenbroecker, peer (Concorde, Gracioen of conference)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen

Aardbeienconfituur

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid ...
Ingrediënten: geleisuiker, aardbeien
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Verwerk de paaseitjes: bladerdeeghoorntjes met chocoroom

Pieter Declercq

Snij de vellen bladerdeeg in reepjes. Plak vier lange reepjes aan elkaar vast tot je een zeer lange reep hebt. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, aluminiumfolie, olijfolie, boter, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Dessert op de barbecue: gekarameliseerde perzik met yoghurt

Snij de perzik in twee. Verwijder de pit. ...
Ingrediënten: perziken, blonde suiker, boter, Griekse yoghurt, munt
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kinderspel: bruisende frambozenlimonade "heksenbloed"

Jordy Geuens

Doe de frambozen, suiker en limoensap in een maatbeker. Mix fijn. ...
Ingrediënten: frambozen, limoensap, suiker, bruiswater, aardbeien
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen