Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Cocktail zonder alcohol: Wolf Beater

Edward Vanhoutte

Vul een bourgogneglas (groot wijnglas) met ijsblokken. ...
Ingrediënten: granaatappelpitjes, aardbei, vlierbloesemsiroop, limoensap, rodevruchtenthee
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Cocktails 1 personen

Glühwein

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kook alle ingrediënten samen op. ...
Ingrediënten: Cognac, bruine suiker, kaneelstokjes, rode wijn, sinaasappel (sap + de helft van de zeste)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dranken 4 personen

Chocolademedailles

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt 400 g chocolade callets in een steelpan op het lichtste vuur tot 45°C. Haal de pot van het vuur en voeg ...
Ingrediënten: chocolade callets, chocolade callets, , ,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Chocoladekoekjes

Meng de bloem, het bakpoeder, de suiker en de havermout goed.  ...
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, suiker, havermout, Vandemoortele olie 'Zoete Keuken'
Voor kinderen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Ratatouillesoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de groenten allemaal en was ze nadien in een vergiet om te vermijden dat er nog aarde aan de groenten blijft ...
Ingrediënten: aubergine, courgette, rode paprika, groene paprika, gele paprika
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Soep 4 personen

Brusselse wafels van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg alles af. ...
Ingrediënten: verse gist, melk, water, eieren, bloem
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Steak tartaar met frietjes

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de gehakte steak in een kom. Hak de look, sjalot en peterselie fijn. Voeg alle andere ingrediënten toe. ...
Ingrediënten: gehakte rundsteak, mayonaise, mosterd, eigeel, ketchup
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Ile flottante

Albert Verdeyen - Start to Cook

Warm de melk op met het vanillestokje. Haal het merg uit het stokje want daar zit de meeste smaak in. Doe dit met ...
Ingrediënten: eiwitten, suiker, melk, vanillestokje, crème anglaise
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Kersttip: soezen met ijs

Albert Verdeyen - Start to Cook

Breng het water aan de kook met margarine. Hoe meer zuurstof er in het water en de margarine is, hoe luchtiger ...
Ingrediënten: eieren (1 ei = 50gr), eidooier verdund met wat water, water, fama, patisseriebloem
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Gebak 4 personen

Mosselen natuur

Albert Verdeyen - Start to Cook

Spoel de mosselen een keer of 3 in koud water. ...
Ingrediënten: Zeeuwse mosselen, ui, selder, blond bier , zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen