Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spring rolls met aubergine en tzatzikidip

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Snij de aubergines in plakken, vervolgens in reepjes en tenslotte in blokjes. Snij twee tenen look fijn. ...
Ingrediënten: rijstpapiervelletjes, rijstvermlicelli, aubergines, peper, fleur de sel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Louisiana Jambalaya stoofpot met chorizo, gamba's en kip

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de ajuin in stukjes. ...
Ingrediënten: kippenbouten, chorizo, gamba's, ronde rijst (zoals risottorijst), all Spice kruiden
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Griet in zoutkorst met stoofpotje van schorseneren en aardpeer

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de vis: smeer een bakplaat in met wat olijfolie. Kruid de bakplaat met zwarte peper. Haal de kieuwen ...
Ingrediënten: griet (1,5kg), grof zeezout, peper, olijfolie, schorseneren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Koken op vuur: hotdogs op een stokje met mosterdmayo en chiliketchup

Pieter Declercq

Meng mosterd en mayonaise in een kommetje tot mosterdmayonaise. ...
Ingrediënten: mosterd, mayonaise, ketchup, chilisaus, hotdogworstjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans 4 personen

Ovenschotel 'chili con carne' met zoete aardappel, zure room en nacho's

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

...
Ingrediënten: koriander, nacho's, opgelegde jalapeno pepers, gemalen cheddar, gemengd gehakt
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Mexicaans 4 personen

Thaise viskoekjes met pittige dip en frisse salade

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de koekjes aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: zalmfilet, lengfilet, koriander, kaffir-limoenblaadjes, lente-ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Chinese tomatensoep met kip en zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilet in blokjes en kruid met peper en zout. ...
Ingrediënten: selder, prei, wortel, zout, look
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Cheesy burger met spek en wortelstoemp

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Schil en spoel de aardappelen en de wortelen. Snijd ze grof. ...
Ingrediënten: bloemige aardappelen, wortelen, boter, groentebouillonblokje, laurier
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 2 personen

Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus

Maak eerst de pindasaus. Doe het korianderzaad en de komijn in een vijzel en wrijf tot poeder. Voeg chili, sjalot, ...
Ingrediënten: rijstvermicelli, scampi, gepeld en ontdaan van darmkanaal, inktvisjes, lichaam in ringen, andere delen grof gehakt, waterspinazie, tofoe, in repen van 5 mm gesneden, gefrituurd
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Rijstvermicelli met gegrild rundsvlees en citroengras

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Rijstvermicelli 5 min. weken in het warme water, vervolgens 10” koken, laten uitlekken en laten drogen. ...
Ingrediënten: rijstvermicelli , filet pur, gemalen citroengras, uien, knoflook
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen