Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gehaktballetjes in groene curry

Maak eerst de gehaktballetjes. Hak de pistachenoten, de blaadjes koriander en de lente-ui fijn, pel en pers de ...
Ingrediënten: pistachenoten, koriander, lente-ui, knoflook, rund- en varkensgehakt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Clafoutis met veenbessen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor het gistdeeg: meng de bloem met de suiker en het zout. Roer de gist los in het water en klop hierin de eieren ...
Ingrediënten: bloem, suiker, zout, water, gist
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Uiensoep met witbier

Claudia Allemeersch

Maak de uien schoon, snijd de harde basis onderaan weg, halveer ze en snijd in gelijke plakjes. Stoof de ui ...
Ingrediënten: ajuin, boter, bloem, kippenbouillon, witbier
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Soep 4 personen

Île flottante

Wout Bru

Klop met een mixer de eierdooiers witschuimig met de suiker. ...
Ingrediënten: melk, eierdooiers, suiker, vanillestokje, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 2 personen

Tom Ka Gai: een maaltijdsoep boordevol aroma’s

Breng het water, de Knorr Bouillon en melk aan de kook. Zet het vuur wat lager. ...
Ingrediënten: water, melk, Knorr Thai Bouillon, kip, champignons
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 4 personen

Eenvoudige mergpijpjes

Breng een pan water borrelend aan de kook en doe het bouquet garni en de ui erin. Doe de mergpijpjes in de pan ...
Ingrediënten: mooie mergpijpjes, bouquet garni, ui, bestoken mt 4 kruidnagels, boerenbrood, sprieten bieslook
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 6 personen

Pad thai

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Breng water aan de kook. Laat de glasnoedels 7 min. koken. Pel intussen de black tiger scampi’s. Snij de bieslook ...
Ingrediënten: glasnoedels, black tiger scampi's, arachideolie, eieren, lente-uitjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais Hoofdgerecht 4 personen

Kastanjekroketjes

Angélique Deckers

Stoof de ui lichtjes aan in olijfolie en voeg er vervolgens de in blokjes gesneden kastanjes aan toe. ...
Ingrediënten: ui, gesnipperd, voorgekookte kastanjes, vacuüm verpakt, aardappelen, peper en zout, water
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hapje 4 personen

Gebakken snoekbaars

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: snoekbaars met vel (elk 200 gr), versgemalen peper en zout, boter, sjalotten, citroenen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst

Let's Get Fit!

Kook de rijst gaar in licht gezouten water. ...
Ingrediënten: dorade , wokgroenten, ongekookte bruine rijst, van 1/2 limoen, vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Thais 1 personen