Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Lamscarré met knoflook en ansjovis
Ingrediënten: lamscarré of lamskroontjes (Europees lam), look, ansjovisfilets op olie, tijm (fijngehakt), rozemarijn fijngehakt)
Lamskoteletjes met witloof en puree
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: lamskroontjes, peper, zout, citroentijm, look
Vol-au-vent met balletjes en frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Orloffgebraad met kroketjes en archiducsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: varkensgebraad (met speklaagje), half belegen Hollandse kaas, gekookte ham, boter, peper
Aziatische kip met honing, rijst en broccoli
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kipfilet, karnemelk, (spelt)bloem, peper, zout
Stoofpot van schapenschouder met olijven, oregano en Griekse pasta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Kleurrijke zalmbrochette met erwtenpasta en spinazie-muntpesto
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: gele courgette, kerstomaatjes, zalm, viskruiden, kurkuma
Aziatische éénpanspasta met paksoi, paprika en wortel
De Feestkeuken van Sofie: Vispannetje met kreeft en grijze garnalen
Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie
Ingrediënten: filets van vastkokende vis (zeebarbeel, tong, zeewolf, zeeduivel…), grote gekookte kreeft (750 g), gepelde grijze garnalen, grote wortel, kleine venkel