Bami Goreng van Sofie Dumont
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: Chinese eiernoedels, varkenslapjes (150/pp), arachideolie, eieren, look
Gemarineerde zeebaars met wokslaatje
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, zeebaars, balsamicoazijn, sojasaus, citroensap
Vietnamese Pho (noedelsoep met kip)
Ingrediënten: heldere kippenbouillon, kipfilets, rijstnoedels (rijstvermicelli), wortelen, bosuitjes
Curry van lamsvlees met spinazie
Ingrediënten: lamsschouder of lamsbout in blokjes gesneden (Europees lam), jonge spinazie, ui, look, verse gember
Quorn Singapore noedels
Ingrediënten: Quorn gehakt, barbecuesaus, knoflookteentje, geplet, rijstwijn of droge Sherry, rode chilipeper, ontpit en fijngesneden
Wontonsoep met zoete garnalen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gegrilde steak met ratatouille
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: steaks, ui, look, courgette, aubergine
Boekweitnoedels met peultjes
Ingrediënten: boekweitnoedels per persoon, grof gehakte walnoten, peultjes, shiitake champignons, lente-uitjes
Kip ketjap met perzik
Ingrediënten: witte rijst, zonnebloemolie, kipfilet (in blokjes), ui (fijngesneden), look (fijngesneden)
Tom kha kai
Albert Verdeyen - Start to Cook
Ingrediënten: gedroogde galanga, of 5 cm verse galanga, kokosmelk, kippenbouillon, kipfilet in reepjes, vissaus