Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Citrussalade met feta, basilicum en platbrood

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de za'atar: hak de verse tijm fijn. Doe sumak, komijn, tijm, zeezout, peper, sesamzaad in de vijzel. ...
Ingrediënten: verse tijm, sumak, komijn, sesamzaad, zeezout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters Aperitieven 4 personen

Oriental Pizza: pizza met rode biet en lamsgehakt

An Steyvers

Verwarm de oven voor op 250°C. ...
Ingrediënten: pizzadeeg, lamsgehakt, hummus, feta, basilicum
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 2 personen

Glaasje van garnaal, mango en granaatappel

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit hapje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: grijze garnalen, mango, verse bladpeterselie, verse bieslook, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Soepje van komkommer, sla, avocado met krokant spek en soepstengels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het spek. Zorg voor flinterdunne sneetjes spek. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. ...
Ingrediënten: Romeinse sla, avocado, komkommer, citroensap, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Raapsteelsoep met gegrilde biet en rode poon

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep:  Schil en snij de uien grof. Maak een dwarsinkeping in de prei, spoel ze zo goed onder koud ...
Ingrediënten: kippenbouillon, uien, look, prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Vanilleroomhoorntjes en worstenbroodkrans

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kerstkrans. Snij een sjalotje en wat bieslook fijn. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, dorure (eidooier + scheutje melk), gemengd gehakt (varken/rund), sjalot, brood (2 à 3 cm dik)
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Gebakken pijlinktvis, Aziatisch gegrilde kokkels, kastanjes en visgratin

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Voor de kastanjes: Leg de kastanjes in water om te kijken of ze niet hol zijn. Als ze drijven, zijn ze hol. ...
Ingrediënten: tamme kastanjes, boter, rozemarijn, zeezout, zeste van citroen
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde bloempotjes met kip en appelmoes

Jordy Geuens

Voorbereiding: Meng het kippengehakt met paneermeel, ei, peper en zout. Bak ze op voorhand in de pan. Haal met ...
Ingrediënten: kippengehakt, paneermeel, ei, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ajuin. Snij fijn. Was de spruitjes en snij in fijne schijfjes. Pel en snij de look in schijfjes. ...
Ingrediënten: bouillon, spruiten, erwten (diepvries), groene boontjes (diepvries), koolrabi
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Witloofsoep met seitan en gebakken broccoli

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Smelt boter. Schil de ajuin en aardappelen. Snij in stukjes. ...
Ingrediënten: boter, aardappelen (loskokend), ajuinen, peper, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen