Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Zoetzure vinaigrette

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de suiker en de azijn in een kookpot op het vuur. Laat de suiker smelten. ...
Ingrediënten: lichtbruine suiker, azijn, water, groentebouillon, kurkuma
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Saus 4 personen

Lunchtip: Instant ramen soep in een bokaal

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: boekweitnoedels, wortel, lente-ui, enoki paddenstoelen, koriander
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch 4 personen

Carpaccio van St Jakobsvruchten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het hapje aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: St Jakobsvruchten, rijpe passievruchten, olijfolie, witte wijnazijn , versgemalen peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Hapje 4 personen

Ice Cappuccino

Klop de room op (of gebruik kant-en-klare slagroom). Vul het glas met 2 bollen straciatella roomijs  ...
Ingrediënten: espresso, Straciatella Roomijs (Sofie Dumont), chocolade stokjes, room, Choco cappuccino Sweet Mix
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans Dessert 1 personen

Gemarineerde rauwe zalm (zelf marineren) op een toastje

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de zalm in reepjes van een halve centimeter. Hoe smaller je je zalm snijdt, hoe sneller hij zal gemarineerd ...
Ingrediënten: rauwe zalm, olijfolie, limoensap, rode ui, dille
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Voorgerecht 4 personen

Botersaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. ...
Ingrediënten: boter, gevogeltefond, sap van een halve citroen, salie, fijngesneden,
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Saus 4 personen

Mojito Framboos

Pieter Declercq

Snij de limoen in stukjes.  ...
Ingrediënten: rum, frambozen, munt, rietsuiker, limoen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Zuid-Amerikaans 1 personen

Soep van zoete aardappel met gebakken St Jakobsvruchten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de soep aan de hand van de video.  ...
Ingrediënten: 1,5 kg zoete aardappel, rode ui, een stukje gember, knoflook, een snuifje zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Quinoa pizza cups van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak de quinoa cups aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gekookte quinoa, gele paprika, ontpitte zwarte olijven, lente-uitjes, gemalen mozzarella
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Macarons met avocado

Bereid de macarons volgens het basisrecept.Voeg een mespuntje voedingskleurstof toe tijdens de bereiding. ...
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, groene,blauwe of gele voedingskleurstof
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen