Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Risotto

Claudia Allemeersch

Kippenbouillon op het vuur plaatsen en laten koken. Net onder het kookpunt houden. ...
Ingrediënten: arboriorijst, boter, olijfolie, gesnipperde ui, look
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Italiaanse boerenworst met polenta

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Braad de boerenworsten in bakboter en voeg de tijm, de rozemarijn en de salieblaadjes eraan toe. ...
Ingrediënten: polenta (voorgekookt), Italiaanse boerenworsten, water, Zout, Olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Mimosa met prosecco van Sandra

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

...
Ingrediënten: granaatappels, persappelsienen, prosecco, sinaasappelschijfjes,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Rode Neuzen Dag: Marshmallows lolly's met rice krispies

Pieter Declercq

Smelt de boter en de marshmallows op een zacht vuurtje. ...
Ingrediënten: rice krispies, boter, marshmallows, witte chocolade, rode kleurstof (bij voorkeur poeder)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Tiramisu met bosvruchten

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Giet 50 gr suiker bij het eigeel en klop stevig op met een mixer tot het schuimt. Roer hieronder de mascarpone ...
Ingrediënten: mascarpone, eierdooiers, eiwtten, kristalsuiker, gelatineblaadjes
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Perzikenconfituur met prosecco

Snijd de perziken in kleine stukjes. Doe de stukjes samen met het sap en de prosecco in een kookpot. Laat het geheel ...
Ingrediënten: vruchtvlees van witte perziken (zonder schil en pit), citroen, limoen, Prosecco Extra Dry (bv. Riccadonna), confituursuiker (versie 500g suiker voor 1kg fruit)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Pasta Rigatoni Amatriciana

...
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), guanciale, tomaten, rode peper, Pecorino Romano
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Ribbetjes op de BBQ

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Steek de BBQ aan. ...
Ingrediënten: sojasaus, ribben, acaciahoning, oestersaus, bruine suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta carbonara

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kook water voor de pasta. Voeg zout toe aan het kokende water en kook de pasta. ...
Ingrediënten: gezouten blokjes spek, uien, pasta, eigelen, lichte sojaroom
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Kleine Tiramisu

Klop de eiwitten in een brandschone kom stijf. ...
Ingrediënten: eidooiers, poedersuiker, mascarpone, eiwitten, lange vingers
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen