Ontkurkt- Kalkoen, de lekkere lelijkaard

Frank Van der Auwera

Tip 1: Bloot of gevuld?Sedert Christoffel Colombus de kalkoen, die de Azteken al lang cultiveerden, meebracht naar ...

Wijntip: de roze (r)evolutie, 4 trends bij de roséwijnen

Frank Van der Auwera

Trend 1: lichtrozeHet oogt misschien raar, maar niet elke rosé is tegenwoordig even gewild bij het grote publiek. ...

Foodie in Wonderland- Op Papegaei-jacht in de Westhoek

Melanie De Vrieze

Foodie Tom Willemkens is een wijndrinker, maar occassioneel geniet hij ook van een biertje. Zijn voorkeur gaat ...

Lasagne met zeevruchten

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Begin met het pastadeeg. Meng alles in de keukenrobot of met de hand tot het niet meer kleeft. Wikkel in vershoudfolie ...
Ingrediënten: bloem ('00), eieren, olijfolie, zout, bloem ('00)
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Lactosevrij ontbijten hoe doe je dat?

Tinne Wilmssen

Brood?Wit, bruin en volkorenbrood op tafel zijn geen probleem. Ook harde pistolets en piccolo’s bevatten geen ...

Vlees noch vis- Zes plantaardige eiwitten om van te smullen

Sylvie Steelandt

Seitan© Karl BruninxSeitan of tarwevlees is een eiwitrijk product met een vleesachtige structuur, een bruine ...

Veggie in the mix: waar zijn die groentjes?

Sylvie Steelandt

Maar wat niet is, kan nog komen. Q-musicpresentatoren Kürt Rogiers en Wine Lauwers lieten er geen gras over groeien ...

Een propere keuken- de afwas

Tijdens het kokenZorg dat je een sopje in de gootsteen hebt staan terwijl je aan het koken bent. Ze kan je wat ...

Wat brengt 2014 op wijngebied (deel 2)

Frank Van der Auwera

Trend 4 : de terugkeer van BordeauxDe voorbije jaren haalden steeds meer wijnliefhebbers hun neus op voor de Bordelaise ...

Biologische wijn: hype of trend?

Frank Van der Auwera

Tip 1: ChaosWie naar biologische wijn zoekt in de rekken, heeft het niet makkelijk. Want niet alleen vermelden ...