Ontkurkt- De veroveringstocht van Vermentino

Frank Van der Auwera

Tip 1: Sterk op Italiaanse bodemEerst een waarschuwing: als u van rustige, niet te expressieve druivensoorten houdt, ...

Ontkurkt- Bubbels zonder zonnesteek

Frank Van der Auwera

Tip 1: Champagne of Cava zijn geen eskimo’sU herkent de situatie wel: onverwachte gasten/vrienden die binnenvallen, ...

Ontkurkt- De wilde outsiders

Frank Van der Auwera

Tip 1: Lekkers voor luieriken?In veel literatuur over wild wordt er inderdaad exclusief gefocust op de beste brokjes ...

Wat brengt de Sint voor diabetici?

Marlies Holvoet

Chocolade, speculaas, snoep en marsepein,… of toch maar liever mandarijntjes? In principe kan het allemaal, zolang ...

Uitgetest: De Special T theemachine

Caroline D'hont

Onze redactrice mocht al naar de voorstelling van de Special T gaan kijken, en kregen toen de kans om ...

De Biersommelier- De S van Smaak

Ben Vinken

De smaak is het belangrijkste aspect van een bier om het te onderscheiden van een ander, en een van de voornaamste ...

Amazing lekkere gerechten voor Astrid Bryan in De Keuken van Sofie

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Zij ziet een smakelijk feestje wel zitten… en het spreekt voor zich dat daarbij regelmatig haar typische “outstanding” ...

In de kijker: de populairste chocoladerepen ter wereld

Ellen Van Gool

 Het is misschien geen verrassing dat Zwitserland ons voorgaat, maar ook Ierland, de UK, en Oostenrijk geven ...

De Biersommelier- De I van Identiteit

Ben Vinken

Iemand heeft een goed recept en een goede naam bedacht, en trekt er mee naar de Proefbrouwerij of Du Bocq. Dan ...

Ontkurkt- Ook veggies hebben dorst

Frank Van der Auwera

Tip 1: FabeltjeslandLaten we meteen met de deur in huis vallen: ‘de’ vegetarische wijn is sciencefiction. Er ...