Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pasta met romanesco en zalm

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Haal de buitenkant van de steel. ...
Ingrediënten: Romanesco, ui, look, geconcentreerde kippenbouillon, hazelnoten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Kipsalade met appel

Verhit een antiaanbakpan zonder vetstof. Snijd de kipfilet in fijne reepjes en bak ze in de pan. Rooster de sneetjes ...
Ingrediënten: rozijnen, kipfilet, Granny Smith appels, emmentaler, bruin brood
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Salade 2 personen

Taartjes met zoete aardappels

Begin met de vulling. Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukken van 5 cm. Snijd de tenen knoflook in dunne ...
Ingrediënten: kruimeldeeg, zoete aardappels, knoflook, olijfolie, versgemalen peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 4 personen

Schorsenerensoep met fazant

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en ...
Ingrediënten: schorseneren, fazant, water, aardappel, ui
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Hamburger met ketchupsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de aardappelen gaar, ongeveer 20 minuten en pureer ze. Voeg er een klont boter aan toe, alsook een ei en 2 ...
Ingrediënten: aardappelen, ketchup, room, ei, burgers
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische kruidentaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Verwarm de oven gedurende 10 minuten voor op 220 graden. Neem het bladerdeeg uit de koelkast, rol het uit en leg ...
Ingrediënten: geitenkaas, in schijfjes, verse kruiden, bladerdeeg, boter, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kokossoep met aardappelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kuis en snij de aardappel, ui, prei, koriander en de gember in kleine stukjes. Kruid met peper zout en curry ...
Ingrediënten: aardappelen, kokosmelk, ui, prei, kippenbouillon
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen

Uiensoep met kaastoastjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Snij de groenten allemaal grof.  ...
Ingrediënten: uien, preistengel, witte selderstengel, tijmtakjes, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Tomatenpuree met tonijn

Dompel de tomaten een minuutje onder in kokend water en laat ze daarna afkoelen in ijswater om ze gemakkelijk te ...
Ingrediënten: witte ui, tomaten, look, boerenbrood, tonijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Kreeftensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de groenten fijn. Stoom de kreeft. ...
Ingrediënten: kleine kreeften, prei, selderstengel, ui, vetstof
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Soep 4 personen