Varkenshaasje met jagersaus
Ingrediënten: champignons, zilveruitjes, kalfsfond, maïszetmeel, tomatenpuree
Gratin Dauphinois met Maredsous
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Dubbelroom), halfvolle melk, aardappelen, zout, peper
Pasta met verse truffel
Ingrediënten: olijfolie, sjalot, fijngesneden, look, fijngesneden, champignonbouillon, light room
Keizerlijke pilav rijstschotel met lam
Ingrediënten: lamsreepjes bv. steak, filet, lamsbout (Europees lam), basmatirijst, ui, rozijntjes, amandelschilfers
Pissaladière
Ingrediënten: pizzadeeg (zie link recept), look, uien, olijfolie, Provençaalse kruiden
Vis kebab van Foodtruck Jean Sur Mer
Ingrediënten: kibbelingbeslag Jean Sur Mer, witte vis, sesamzaadjes, Marrokaans brood, komkommer
Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei