Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten
Ingrediënten: Certus varkensstoofvlees (liefst uit de schouder of de spiering), versgemalen peper, grof zout, rode wijn, vleesbouillon
Fris slaatje met wafeltje en Comté kaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Comté kaas, gekookte ham, graanmosterd, wit brood, groene boontjes
Kip met yoghurt en munt
Piet Huysentruyt - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gebakken kippenborsten (=restje), halfvolle yoghurt, peper en zout, frambozenazijn, citroen
Koekjes van scampi en krab met yoghurt-muntsaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Everzwijnhaasje met kaas en spek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Champignons met wijngaardslakjes en kruidenkaas
Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur
Ingrediënten: broodkruim, parmezaanpoeder, gehakte look, gehakte peterselie, gehakte dille
Flensjes met banaan en chocolade
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, vanillesuiker, volle melk, eieren
Eendenborst met honing-gemberglazuur en couscous met geroosterde noten
Ingrediënten: citroengras, gember, honing, eendenborsten, sjalotten
Erwtjes met pancetta en gegrilde sint-jacobsvruchten
Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Parmezaanschilfers, sint-jakobsschelpen, munt, lente-uitjes (pijpajuitjes), pancetta
Kervelsoep met escargots en melkschuim
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: water, maggi PH groentenbouillon, kervel, wijngaardslakken, zuiver water