Gerookte heilbot met zalmeitjes, knolselder en komkommer
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: komkommer, knolselder, Alpro light and creamy natuur (yoghurt), gerookte heilbot, dille
Scampi met paprika en roomsaus
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gegrilde brochette van worst, ham, gehaktbrood en appel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: jonge worteltjes, courgette, stokbrood, gekookte ham (van 1 cm), gehaktbrood
Gevulde cannelloni met inktvis en pesto
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: cannelloni's, kleine inktvisjes, schoongemaakt, chorizo, zongedroogde tomaten, tomaten
Scampi met Breydelspek en tomatensalsa
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: dunne sneetjes breydelspek, scampi's, tomaten, smaakstix citrus-rosemary (te verkrijgen bij Aveve), of rozemarijntakjes, rode ui
Bouillabaisse van mosselen met saffraan, venkel en sinaasappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gekarameliseerde makreel met galanga en kurkuma
Ingrediënten: galanga, in fijne plakjes gesneden, makreelfilets, kurkuma in fijne plakjes gesneden, of 2 th lepel kurkumapoeder, vissaus, suiker
Warme salade van aardappel met salami en schapenkaas
Ingrediënten: aardappelen (krieltjes, zoete, vitelotte,...), sjalot, perensiroop, salami (in één stuk), schapenkaas
Quinoa met gebakken groentjes en oesterzwammen
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie