Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mojitotaartje

De MeesterBakker

Meng de boter met de bloemsuiker, dooier, zestes en de bloem tot een glad deeg. Laat het deeg rusten in de koelkast ...
Ingrediënten: boter, bloem, bloemsuiker, dooier, zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Mousse van appelsien

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, ...
Ingrediënten: bruine chocolade, witte suiker, witte chocolade, room, eieren
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Pannenkoek met banaan

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem en eieren in een kom en roer door. Giet beetje per beetje en al roerend de melk erbij. Roer stevig ...
Ingrediënten: bloem, eieren, melk, boter, arachideolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Trio van meloen

MasterChef

Meloen Tatin: Snij met een parisiennelepel (halfrond scherp lepeltje) bolletjes uit de meloen. Smelt een klont ...
Ingrediënten: gelatine, suiker, verse munt, watermeloen, Meloncello of Limoncello
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Amandelsoezen met chocolade banketbakkersroom

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 195°C. ...
Ingrediënten: water, melk, boter, suiker, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Appelsnoepje met Baileysroom

Johan Engelen

Schil de appel, verwijder het klokhuis en maak er kleine blokjes van ongeveer 1 centimeter van. Bak ze in een hete ...
Ingrediënten: donkere rozijnen, kaneel, amandelschilfers, brickdeeg, bruine suiker
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chocoladetaart met frambozen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Smelt de boter voor de cake in een kookpot, samen met de chocolade. ...
Ingrediënten: echte boter, kristalsuiker, eieren, pure chocolade, patisseriebloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Lekkere petitfours

Glamour Puds

Tomaat met rozepompelmoessalsa: 1. Was de tomaten en leg ze in een bakplaat. Bestrooi ze met suiker, giet er de ...
Ingrediënten: kerstomaten, suiker, balsamicozijn, roze pompelmoezen, verse munt
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de oven voor op 180°C, gasovenstand 4. Strijk de puddingschaaltjes gelijkmatig in met boter en bestuif ...
Ingrediënten: boter, cacaopoeder, pure chocolade, eieren, eidooiers
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Frans Dessert 4 personen

Wortelcake met ganache van witte chocolade

Mijn Pop-uprestaurant!

Meng de zachte boter met de suiker en voeg dan een voor een de eieren toe. ...
Ingrediënten: zachte boter , gezeefde bloem, suiker, eieren , eidooier
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen