Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Smelt deboter met de chocolade. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker. Klop de eiwitten met de andere ...
Ingrediënten: chocolade, eierdooiers, poedersuiker, cacaopoeder, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Verloren brood met rode vruchten

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Klop de eieren op en voeg er de melk aan toe. ...
Ingrediënten: aardbeien, eieren, stokbrood, melk, blauwe bessen
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Cocktail: Aprodite's Liefdesdrank

Meng de brandy, sap en ijs in een shaker.  ...
Ingrediënten: brandy, ananassap, sinaasappel, maraschino kersen,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Amerikaans Cocktails 1 personen

Op de groei: peperkoeklolly's

Sofie Dumont

Neem de peperkoek. Snijd hem in tweeën en steek de stukken op een stokje.  ...
Ingrediënten: peperkoek, roomkaas, ijsspikkels, ,
Belgisch 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Margarita met pompelmoes

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Wrijf de rand van de martiniglazen in met de gesneden kant van 2 halve roze pompelmoes.  ...
Ingrediënten: roze pompelmoes, fleur de sel, Cointreau, rietsuikersiroop of agavesiroop, ijsblokjes
Zuid-Amerikaans 2 personen

Oubliegebak

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de boter in een kom, samen met het eiwit en de bloemsuiker. Roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer ...
Ingrediënten: eiwit, echte boter, bloem, bloemsuiker, flanpotjes
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Gin Fizz

Edward Vanhoutte

Koel het glas voor met gepileerd ijs. ...
Ingrediënten: Gin (Londen N°3 London dry Gin), citroensap, bloemsuiker, spuitwater,
Beginner Minder dan 15 minuten Brits Cocktails 1 personen

Cocktail met perensap voor kinderen

Snij de appel in kleine stukjes. Voor het mooiste effect snij je ze in kleine brunoise. (kleine blokjes van ongeveer ...
Ingrediënten: appel, kaneelstok, perensap, droogijs,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gemengde bessencrumble

Verwarm de oven voor op 200 °C, ovenstand 6. Meng de bessen en giet ze in een ovenvaste schaal. Het beste kunt ...
Ingrediënten: gemengde bessen (zoals bramen, frambozen, aardbeien etc.), fijne kristalsuiker, bloem, boter (bv. Kerrygold), lichtbruine suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 6 personen

Tiramisu met kastanje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eierdooiers met 3 el suiker tot een stevige witte massa, in vaktermen heet dit ‘wit kloppen’. ...
Ingrediënten: mascarpone, cacaopoeder, eierdooiers, suiker, eiwitten
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Dessert 10 personen