Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

‘I Love You So Much’-taart

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de biscuit. Meng  de eieren met de suiker en de bloem. Snij een vanillestok overlangs. Doe ...
Ingrediënten: eieren, kristalsuiker, bloem, amandelpoeder, vanillestok
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Gebak 4 personen

Amandel-koffiecake met Vietnamese ijskoffie

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de taart: Week de amandelen 30 minuten in water. Giet af. Cutter ze fijn. ...
Ingrediënten: kokosolie, zelfrijzende bloem, amandelen (gepeld), kokosbloesemsuiker, eieren
Belgisch 4 personen

Moelleux au chocolat met granité van frambozen

Claudia Allemeersch

Moelleux au chocolat: Eidooiers + eieren + suiker mengen en goed loskloppen. De gezeefde bloem eronder mengen. ...
Ingrediënten: water, frambozencoulis, boter, eierdooiers, volledige eieren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Gekaramelliseerd Normandisch appeltaartje

Wout Bru - MasterChef

Uit een plak bladerdeeg een ronde vorm snijden en deze aan de randen instrijken met een los geklopt eitje. ...
Ingrediënten: boter, amandelpoeder, suiker, bloem, boter (om de taartjes te bestrijken)
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Île flottante

Wout Bru

Klop met een mixer de eierdooiers witschuimig met de suiker. ...
Ingrediënten: melk, eierdooiers, suiker, vanillestokje, melk
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 2 personen

Sandra's Slimme Start: gepocheerde peertjes met chocolade

Sandra Bekkari - Sandra's Slimme Start

Snijd de citroen in schijfjes.  ...
Ingrediënten: peren, builtjes zwarte thee, steranijs, kaneelstokjes, citroen (bio)
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten 4 personen

Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien

Luc Bellings - Sofie in de keuken van

De wafels: Laat de boter smelten op een zacht vuur ...
Ingrediënten: bloem, fijne suiker, bicarbonaat , eieren, koffiemelk
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Raspberryoska

Meng het limoensap, de suiker en de frambozen tot een pasta.  ...
Ingrediënten: wodka, frambozen, limoen, suiker, gemalen ijs
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Russisch Cocktails 1 personen

In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje

Pieter Declercq

Begin met de chocolademousse. Klop de dooiers los. Breng suiker en water aan de kook. Is de suiker opgelost? Giet ...
Ingrediënten: donkere chocolade (minstens 67%), room (volle), room (volle), eidooiers, suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Gestoomde appel met karamelsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Haal het klokhuis uit de appel en vul op met speculaas. Stoom 2 minuten op 80 graden. ...
Ingrediënten: jonagoldappelen, room, water, suiker, opgeklopte room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen