Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kilometertaart

Piet Huysentruyt

Leg het vel bladerdeeg voor u op het werkblad. Snij er de kantjes af en kleef deze met het eigeel op de randen ...
Ingrediënten: , , , seizoensfruit naar keuze (mango, aardbeien, kiwi, peer,..), eigeel
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Panna cotta van chocolade met bananenmilkshake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breng de room samen met de suiker aan de kook. Laat opkoken met de chocolade. ...
Ingrediënten: room, chocolade, vanille-ijs, gelatine van 2 gr, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Chocoladetruffels

Mitch Coldenhoff - De Perfecte Keuken

Snijd de pure chocolade in kleine stukjes. ...
Ingrediënten: room, boter, cacaopoeder, kokosschilfers, melkchocolade
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert

Braambessencrumble

Eric Lanlard - Glamour Puds

Vermeng de bloem met de boter in een kom. Voeg de suiker toe. Meng niet té veel, het moet kruimelig zijn!! ...
Ingrediënten: gewone bloem, volkorenbloem, demerarasuiker (rietsuiker), ongezouten boter, donkere rum
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Brits Dessert 4 personen

Macarons met champagne

...
Ingrediënten: eiwitten, amandelpoeder, poedersuiker, suiker, gouden voedingskleurstof
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 10 personen

Halloween: mummie met aardbeien

Pieter Declercq

Rol het deegvel uit. Prik er met een vork wat gaatjes in.  ...
Ingrediënten: bladerdeeg, melk, eidooier, confituur (abrikozen, appel, aardbeien, ...), granaatappelpitjes
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 2 personen

Carpaccio van ananas met kokos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de ananas heel fijn op de snijmachine en schik op een bord. ...
Ingrediënten: ananas, kokosmelk, culinaire olie, suiker, grenadine
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Croque uit 'de bergen'

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele ...
Ingrediënten: aardappelpuree, zuurkool, brood, ui, Reblochon kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Broodjes 4 personen

Pannenkoeken met esdoornsiroop

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem met het bakpoeder, de suiker, de eieren, de melk en de gesmolten bakboter. Bak het mengsel in een ...
Ingrediënten: esdoornstroop, bloem, bakpoeder (bicarbonaat), boter, suiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Glutenvrije chocoladecake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Klop de eieren samen met de suiker tot een wit schuim. Voeg de gesmolten boter eraan toe. ...
Ingrediënten: rijstbloem, maïszetmeel, boter, eieren, suiker
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen