Koude bloemkoolsoep met kokkeltjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: bloemkool, wit van prei, ui, sjalot, look
Zalm in sojamarinade
Ingrediënten: zalmfilets, paksoi, peultjes, rode paprika, kastanje-champignons
Hongaarse goulashsoep
Ingrediënten: ui , tomatenblokjes, vetarme groentebouillon, rode paprika, champignons
Heilbot met knolselderpuree
Gegrilde fruitspiesjes met passievruchtencrème
Ingrediënten: boter (Kerrygold), lichtbruine suiker, limoensap, kaneel, munt (fijngesnipperd)
Appel-pompoensoep
Ingrediënten: pompoenvlees, sjalotten, look, witte selder, appels
Gevulde patisson
Ingrediënten: patissons (afhankelijk van de grootte), gemengd gehakt, sjalot, fijngehakt, look, fijngehakt, rode paprika, in blokjes gesneden
Waterkerssoep met verse kaas
Peter Goossens - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: ui, wit van prei, aardappel (bintje), water, waterkers