Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gegrilde spiesjes van kip of varkensvlees (satay gai / moo)

Laat de stokjes minstens een uur weken in water, zodat ze niet verbranden tijdens het grillen. ...
Ingrediënten: gember, turmeric, kip- of varkensfilet, houten- of bamboestokjes, korianderzaad
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

50 tinten groen

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Voor de kruidenolie: Mix alle verse kruiden met de olie. Smaak af met limoensap, peper en zout. Laat even trekken ...
Ingrediënten: courgette, komkommer, verse kruiden: dille, basilicum, koriander, peterselie,..., olijfolie, sushi-azijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Groentenlasagne

Albert Verdeyen - Start to Cook

Doe wat FAMA in de pan. Ze mag niet bruin zijn, maar blond. Als de vetstof te bruin is, zal de look en de ui misschien ...
Ingrediënten: knoflook, provencaalse kruiden, maïszetmeel, ui, peper en zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Eitje in de oven

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de look, het spek en de spinazie aan in een klontje boter. Vul 4 ovenpotjes op met spinazie. Leg er de eieren ...
Ingrediënten: verse spinazie, spek, eieren, boter, gemalen kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Haaivinnensoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de kip in zeer kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller ze gaar zijn. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, tijm, krab, look, kipfilet
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Zeeuwse mosselgratin met tijm

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de prei met de wijn ...
Ingrediënten: mosselen, prei, in ringen, witte wijn, crème fraîche, geraspte parmezaanse kaas
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aardappel met kaviaar

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Kook je aardappelen in water. Als de aardappel gaar is, snij je er een deel van de bovenkant af. Daarna hol je ...
Ingrediënten: aardappelen, kaviaar, zure room, peper, nootmuskaat
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Ei in potje met gorgonzola

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Leg een stukje gorgonzola onderaan in het potje met daarbovenop een eitje. Kruid met peper (zout is niet nodig, ...
Ingrediënten: gorgonzola, eieren, verse spinazie, look, brood
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Ravioli gevuld met champignons

Albert Verdeyen - Start to Cook

Hak de champignons zo fijn mogelijk. Dat is zeer belangrijk want als je ze in te grote stukken snijdt, dan riskeer ...
Ingrediënten: fama, verse pastablaadjes, Flandria champignons, zout, peper
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Groene aspergetaartje met gerookte zalm

Ann Vertriest

Warm de oven voor op 190°. Leg de plakken bladerdeeg op een met bakpapier beklede ovenplaat. ...
Ingrediënten: diepvries bladerdeeg (10 x 10 cm), groene aspergepunten, mascarpone, geraspte parmezaan, gerookte zalm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen