Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin
Ingrediënten: boter, gerookte bacon, gefrituurde uitjes, groene asperges, eieren
Quenelles van vis
Ingrediënten: groentenbouillon, ei, nootmuskaat, zout, peper
Groentenaspic
Groentenloempia
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: rijstdeeg, look, wortel, courgette, prei
De perfecte hazenpeper
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Knishes
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Snickerstaart van Loïc
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Ingrediënten: eierdooiers, eieren, ongeraffineerde suiker (444gr + 300gr), bloem, bakpoeder
Croissants
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: ijskoud water, gist, melkpoeder, bloem, suiker