Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tortellini met pompoen, amandel en pistache

Verwarm de over voor op 130°C. ...
Ingrediënten: butternutpompoen, knoflook (ongepeld), verse ricotta, mosterdfruit zonder zaadjes (te verkrijgen in Italiaanse speciaalzaken), versgeraspte Parmigiano Reggiano
Meer dan 90 minuten Italiaans 6 personen

Marsepein met chocolade en pistachenoten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit snoepje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gedroogde abrikozen, chiazaad, amandelmeel, limoensap, ei
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Mueslipannenkoekjes met cranberry-appelcompote en yoghurt

Jane Lawson

Meng voor de pannenkoekjes een avond van tevoren de havermoutvlokken met de zonnebloempitten, zemelen, cranberry’s ...
Ingrediënten: volle melk, bloem, bakpoeder, gemalen kaneel, bruine basterdsuiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Konijn met geuze en breydelspekjes

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Hak de sjalot en look fijn en laat ze gedurende 5 minuten zachtjes stoven in wat boter. Snij het breydelspek in ...
Ingrediënten: sjalotten, bloem, breydelspek, konijnenruggen, lookteentjes
Beginner Meer dan 90 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Notenbrood met chutney en paté

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Meng 500g bloem met een snufje zout, suiker en gist. ...
Ingrediënten: rozijnen, bloem, droge gist, ongeraffineerde rietsuiker, eieren
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten 4 personen

Cordon bleu met quinoa, wortel en homemade ketchup

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de ketchup. Snij de tomaten, paprika en ui fijn.  ...
Ingrediënten: varkensvlees, gekookte ham, half belegen kaas, peper, zout
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans 4 personen

Gefrituurd varkensvlees, yuccawortel en rode bonen op zijn Latino’s

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Laat de bonen een nacht weken. Kook eventueel kort op. Je kan ook geweekte bonen kopen. ...
Ingrediënten: spiering, uien, chilipeper, look, citroenen
Beginner Meer dan 90 minuten 4 personen

Pannacotta met peer en kardemom

Laat de gelatineblaadjes weken in een grote kom ijskoud water. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd ...
Ingrediënten: peren, gelatineblaadjes, boter, gemalen kardemom, oranjebloesemwater
Beginner Meer dan 90 minuten Dessert 4 personen

Panna cotta van honing en amandelnoten

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

...
Ingrediënten: gelatineblaadjes, room, Griekse yoghurt, suiker, honing
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Aardappelsalade met munt en citroenmelisse

Boen de aardappelen schoon onder koud stromend water. ...
Ingrediënten: krieltjes / rode aardappelen, munt, citroenmelisse, pistacheolie, olijfolie
Beginner Meer dan 90 minuten Salade 8 personen