Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Wortelpuree, gebakken shiitakes en varkenshaasje met mosterd en tijm

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het recept ontdek je aan de hand van de stap-voor-stap-video.  ...
Ingrediënten: wortelen, sjalotje, look, olijfolie, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

IJslolly's met blauwe bessen

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Het recept vind je in de video. ...
Ingrediënten: blauwe bessen, acaciahoning, limoen, Griekse yoghurt, verse munt
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Amandelbroodje met rozijnen en banaan

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bak het broodje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: kokosolie, eieren, amandelmeel, rijpe bananen, bakpoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pompoensoep met curry, koriander en komijn

Pieter Declercq

Lepel de pompoen uit. Verwijder de pitjes en hou het vruchtvlees bij. ...
Ingrediënten: pompoen, gember, ui, komijn, korianderzaadjes of poeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: Pizza 'nocciola' met chocolade, frambozen en ricotta

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de hazelnootcrumble: smelt het water met de suiker tot een lichtbruine karamel. Blus met room, fleur de sel ...
Ingrediënten: pizzadeeg, olijfolie, chocopasta, ricotta, fleur de sel
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Macarons

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Verwarm de oven voor op 165 °C. Meng het amandelpoeder en de poedersuiker en haal het mengsel enkele keren door ...
Ingrediënten: amandelpoeder, poedersuiker, vers eiwit van 3 eieren, eiwitten van 1 dag oud (dit zorgt voor extra glans en stevigheid van het beslag), suiker
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Oesters gepocheerd in beurre blanc met geitenkaas en koriander

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil en stoom de aardappelen. ...
Ingrediënten: grote creuse oesters , aardappelen, zachte geitenkaas, zure room, koriander
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 2 personen

Risotto met romanesco, kip en macadamianoten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de look, selder en de ui fijn. Zet opzij. ...
Ingrediënten: romanesco, risottorijst, ui, look, witte wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans 4 personen

Chocolademousse

...
Ingrediënten: fondantchocolade, Alpro Om op te kloppen, Alpro Bakken en Braden, suiker, eiwitten
Beginner Meer dan 90 minuten

Koninginnenhapje

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Kook de kip gaar met ingrediënten voor de bouillon. Haal het vlees van het been en van het vel, hou de bouillon ...
Ingrediënten: ui, preistengel, grote wortel, kip, gehakt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen