Wortelpuree, gebakken shiitakes en varkenshaasje met mosterd en tijm
Ingrediënten
-
zwarte peper
-
2 snuifjes zeezout
-
300 g shiitakes
-
enkele takjes verse dragon
voor de wortelpuree
voor het varkenshaasje
-
600 g varkenshaasje
-
enkele el gedroogde tijm
-
3 el mosterd
-
olijfolie
Bereiding
Het recept ontdek je aan de hand van de stap-voor-stap-video.
Smakelijk en veel kookplezier.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be