Aardappel-uienbloemen
Ingrediënten: boter, warm, uien, in plakken, zout en zwarte peper, rozemarijn, plus extra om te garneren, aardappelen (desiré)
Appel-bramen crumble met een mueslidakje
Ingrediënten: goudrenetten (appels), geschild en in blokjes gesneden, water, suiker, verse of ingevroren bramen, bloem
Vententaart
Ingrediënten: spek, grof gehakt, ui, in ringen gesneden, bladerdeeg, eieren,
Sandwiches for sharing
Ingrediënten: wit toastbrood zonder korsten, radijs (in fijne schijfjes gesneden), ricotta, gesnipperde bieslook, gerookte zalm
Chicken Pie pops
Ingrediënten: kippengehakt, geraspte cheddar, fijngesnipperde ui, tijm, peper
Toast met rosbief
Ingrediënten: toastjes, rosbeef (in twee gesneden), zure room, mierikswortelpasta, mosterdpoeder
English breakfast wafeltjes met witte bonen in tomatensaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: witte bonen, rode ui, look, peper en zout, tijm
Citroensiroop met munt
Ingrediënten: citroensap, rietsuiker, munt, geraspte schil van 1 biocitroen,
Gegrilde lamsribbetjes met chimichurri-salsa
Ingrediënten: lamsribbetjes (Europees lam), ui, knoflook, platte peterselie, olijfolie