Makkelijk, snel klaar en lekker, dat zijn de voorwaarden voor last-minutes hapjes. En als het een beetje kan, maak ...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet een ovenvaste schotel (met een deksel) met een inhoud van drie liter op een ...

Dashi is een soort van bouillon en wordt in de Japanse keuken gebruikt als basis voor talloze recepten. Dashi is ...

Snipper de bieslook fijn. Hak de rivierkreeftjes in kleine stukjes en meng ze met de mayonaise en de gesnipperde ...

Tijdens de feestdagen pakken we graag uit met bijzondere ingrediënten: oesters, kreeft, Sint jakobsschelpen, truffels. Klassiekers ...

Was om te beginnen de tomaten en snij ze in twee. Maak nu het pepertje open en verwijder de zaadjes zodat hij minder ...

Je snijdt de knollen in schijfjes en stooft die met wat room tot ze al dente zijn, beetgaar dus. Af en toe draai ...

De vrouwelijke viseters althans. Uit onderzoek van de Brigham and Women's Hospital en Harvard Medical School blijkt ...

Naast traditionele familierecepten die van generatie op generatie overgedragen zijn bevat dit boek ook een mooie ...

Speciaal voor haar eerste kookboek ontwikkelde Yanaika veertig eenvoudige maar verfijnde gerechten met pure producten ...