Wok met veel groenten en noedels van zoete aardappel

Ingrediënten

voor de afwerking

voor de saus

  • 4 el rijstazijn
  • 4 el sojasaus
  • 2 tl sriracha
  • ½ tl kurkuma
  • 1 tl honing
  • 1 tl geraspte gember
  • 2 teentjes look
  • 1 limoen

Zoete aardappel is niet alleen superlekker, het is ook nog eens heel gezond en daarom één van de favoriete groenten in Japan. Sandra Bekkari tovert ze om tot noedels en maakt een heerlijke vegetarische wok. Smakelijk. 

Beginner
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Japans
Caloriearm

Bereiding

  1. Wok zelf aan de hand van het videorecept.

  2. Smakelijk.

5

Average: 5 (1 stem)